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シャビーでセピア色の暮らし

日々生活、景色、ガーデニング、アンティークや骨董、甘いもの、、、、、たわいも無い生活の中の一こま。
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餅文総本店餅屋 ういろ

餅文総本店餅屋 ういろ



季節の素材を使った季節限定ういろを頂いた。

販売期間:1月初旬~4月中旬までで、賞味期限は10日ほど。

米粉と砂糖に浮き粉・葛粉などを加えたものを蒸して作るそうです。
和菓子なのに甘さ控えめで、独特のモチモチした食感がありますが自分的にはもう少し羊羹っぽいほうが好き。

お値段は手頃で嬉しい。

生ういろ桜 315円 (300円)
生ういろよもぎ小豆 315円 (300円)
2棹入 693円 (660円)

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