キンパ 酸っぱくもなく甘くもない海苔巻き

普通の海苔巻きに見えますが、口に入れると甘くなく、酸っぱくなく、甘味はたくわんの甘さだけ。
日本の巻き寿司より控えめな感じで、一口ｻｲｽﾞに細めに巻いて、薄く切るのでこれで1人前ぐらい。
1本に使用するごはんは少なく、一切れを丸ごと口の中に入れて噛みしめ、素材の組み合わせの妙を味わいます。

テレビで放映していて美味しそうだったので作ってみました。

ごはん・玉子焼き・ウインナー・ほうれん草・にんじん・たくわん・ごぼう・
薄味かまぼこ・板海苔・白ゴマ適量・ごま油適量・塩コショウ適量。