

stollenはドイツの伝統的なパンです。
ナッツやドライフルーツを質の良いブランデーに漬け込んで、たっぷり使い、白い粉砂糖の雪を降らせて、濃厚な味に仕上げています。
毎年今の時期は日にちとニラメッコ。
薄く切ってお召し上がりください。約3ヶ月日持ちします。
粉は、国産を使用切ったサンプルはアンゼリカは入っていませんが、お送りするものは1本入れてあります。
大きい、重たい、いい味です。趣味で丁寧に1個づつ手作りなので、ご注文いただいてから、1週間かかります。
箱は特大なのでありませんが、みつくろい箱で我慢してください。
ご注文は、シュトレン3000円と送料640円です。
今年はお年始にも数個焼きました。
自分用に毎年焼くのですが、食べるのを途中で忘れて棚に仕舞ったままでしたが、10ヶ月経った物を友人とお茶のとき切りました。何ともなってなくびっくりしながら頂きました。
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